我在八丹加斯长大，特别喜欢吃罗米。不只是罗米，是巴丹加斯罗米。虽然我的大多数朋友都讨厌鸡蛋面条里的超浓酱汁，但我完全赞成!我在这个国家的许多地方尝试过各种版本的罗米，但我总是回到班基诺人已经完善的丰富食谱。如果你去过八塘加斯，你可能已经注意到在主要道路上有很多“罗米屋”，这证明了我们对这道菜有多着迷。当然，不同的餐厅口味不同，但基本配方是一样的。

lomi king lipa — Lomi King的《Lomi Special》

Lomi King可能是力帕市最受欢迎的面馆。虽然他们的特色菜一直是肉馅罗米，但他们也供应各种各样的面条。上次我和马尼拉的朋友们去巴丹加斯旅游时，我们在利帕住了一晚，我们在这里吃了晚餐。不要被价格所迷惑。是的，它们便宜得令人难以置信(一道菜的平均价格是P69)但份量实在是太大了!如果你想把它做成配菜，那最好找个人一起分享。

不出所料，他们的罗米非常棒。它的面条很嫩，酱汁很丰富。还有大量的蔬菜、鱿鱼球和猪肝。有三种配料可供选择——鸡肉、柠檬汁和鱼片。我的套餐里有liempo块，是分开烹饪的。按照真正的巴坦基诺风格，我把酸橙汁、酱油和辣椒混合在一个碟子里，每次我要吃一勺罗米时，我就慢慢地往罗米里加一茶匙。他们的食谱非常美味，咸味和蛋味的结合恰到好处。

如果你不喜欢意大利肉馅，还有其他的熏肉可以选择。我最喜欢的另一个是mik -bihon，因为我喜欢bihon的光滑与更大的mike面条相辅相成。和loomi一样，他们的mike bihon guisado也配了很多蔬菜(胡萝卜、佩琪贝、葱)和预先煮好的肉浇头。有趣的是，它还配有一碗酱汁，可以在你吃的时候加到菜里。