当我们喝下第一勺时，可怜的旅行者和他可怜的朋友面面相觑。带着脸上掠过的微笑，我们知道在卡萨拉普中途停留吃早餐是完全值得的，所有的时间和麻烦。

Casa说唱,它有时被称为Cafe Casa Rap，是一家坐落在巴丹加斯市圣何塞高速公路沿线的住宅区的餐厅。它不太容易找到。我们问的来这里的人都不知道这家咖啡馆，也不知道它的确切位置。掌握了它的位置信息后，我们仍然登上了一辆吉普尼，并要求司机在我们进入巴兰加巴列巴列时通知我们。不幸的是，司机太健忘了。感谢上帝，我发现了竖立在公路旁的不显眼的木制标牌，尽管它几乎被树叶和藤蔓掩盖了。我不知道自己看得对不对，又过了几秒钟才让司机停车。我们只好走了一百码往回走。

这个地方

Casa Rap坐落在一个住宅花园中。整个地方看起来就像一个古老的温室，杂乱地摆放着各种形状和大小的桌椅。但这是一种很好的杂乱，因为它增加了角色和非常“有机”的感觉。我们几乎要走完整条有顶棚的小路才能到咖啡馆，我们一点也不介意，因为小路上点缀着五颜六色的小花。当我们到达那个地方时，发现只有我们两个。我们是那天的第一批顾客，也是当时唯一的顾客。

首先引起我们注意的是菜单封面上写着的“慢食咖啡馆”。纸条上解释了他们如何重视慢菜烹饪的纪律，并管理了我们的期望。因为已经是早上8点了，我们决定去给他们买早餐。让等待开始吧!

幸运的是，在Casa Rap等待被证明不是一件困难的事情。有那么多可看的东西。从作为餐厅生活装饰物的植物到天使雕像，再到挂在一根柱子上的餐厅好评的画框，再到贴满整个区域的平静信息，餐厅营造了一种放松和积极的氛围，任何顾客肯定都会喜欢。这就像一个艺术画廊，温室，花园餐厅。见鬼，甚至他们的洗手间看起来都很诱人。

木头和鹅卵石主导了地板的整体氛围。餐厅的地面上铺满了砾石，木桩从砾石上拔地而起。这个地方没有配备空调，但当你被大自然最好的空调系统——树木包围时，谁还需要空调呢!这简直是一股新鲜空气。有一次，一只鸡向我们走来，然后绕着餐厅走了一圈。这是一幅有趣而令人耳目一新的景象。

点完餐后，我决定去餐厅的其他地方看看。我看到了他们的祈祷室，一个小小的露天角落，顾客可以在那里度过片刻的宁静和祈祷。

它旁边是一个混凝土楼梯，沿着蕨类植物环绕的悬崖边缘，一直延伸到下面安静的河流。相信我，这很陡峭。下去可能很有趣，但爬上来对一些人来说可能是相当大的挑战。(我指的是我自己。)

这里的食物

女服务员先上了我们的热巧克力。刚开始看到它装在一个相当小的杯子里时，我们有点失望。然而，热巧克力是现象级的。这可能不是一份那么多，但它很浓，很丰富，很美味。

没过多久我们的菜就上桌了。我点了Tapang Casa Rap，它让我想起了我小时候最爱吃的Tapang Taal (P130)。与我们在马尼拉这里吃的大多数Tapang Casa Rap不同，Tapang Casa Rap是猪肉做的，味道更甜。它是油炸的，是的，有点油，但肉很嫩，非常美味。

我的朋友席琳(Celine)点了龙甘桑胡巴德(P130)，她很好心地和我分享了一些。大蒜的味道真的很重，我很喜欢，而且没有太多的脂肪(不像我以前吃的那样)。然而，我们俩的意见是一致的——对我们的口味来说太咸了。我们只是强迫自己完成了它。

甜点是传说中的光环光环。与我们在街上或城市餐馆里看到的常见的halo-halo不同，这种halo-halo没有太多的成分。事实上，它只有三种主要的食材——马卡布奇诺、pinpig和leche馅饼。当然，还有冰和牛奶。但它们足以使它成为我在任何地方品尝过的最令人垂涎欲滴、最难忘和最美味的“光环”。你不应该相信我的话。开车去巴丹加斯亲自尝尝。

从我们离开卡萨拉普的那一刻起，我就一直想回到这里。他们菜单上的东西太多了，我觉得很有趣。不幸的是，我们当时的时间非常有限，所以我们不得不马上离开。我向自己保证，这次一定要带更多的朋友再来，尝尝其他一些没能满足我可怜的、总是咕咕叫的肚子的菜。

六个月后

在我第一次造访Casa Rap仅仅六个月后，我发现自己又来到了它的门口。这一次，和更多的朋友。

30多分钟后，午餐开始了。首先来的是kalderetang白痴(牛肉caldereta)。这并不是我们的首选。我们最初想要猪肉伦巴但是，显然，需要提前打电话预约。在女服务员的推荐下，我们和kalderetang baka安顿下来。这是一个伟大的决定!不像我们以前吃过的一些破火山口的版本，Casa Rap的几乎没有酱汁，因为它被肉吸收了。鲜嫩的牛肉块被超级丰富的酱汁完全覆盖，几乎不可能滴下。我们一行人一致认为，毫无疑问，这是我们味蕾里吃过的最好的牛肉炖蛋。辣椒配菜(看起来像草莓)也非常抢眼!

接下来端上来的是Sinigang na hipon．那一份只有三四只虾(我记不起确切的数目，但我记得我们每人只吃了一只)。这道菜做得很好，但实在没有什么特别的地方。尽管如此，海鲜味和汤的酸味的完美结合丝毫没有让人失望。

但是吉纳塔昂罗非鱼确实让人失望了。虽然鱼很软，煮得刚刚好，但椰子酱味道清淡，对我的口味来说太稀了。

然而，miki-bihon的盘子把它带回了正镇。在所有种类的叉烧中，我最喜欢米基比洪，因为我喜欢米基比洪和滑嫩比洪的结合。Casa Rap的版本有大量的胡萝卜、豆类和卷心菜，即使在烹饪后，它们仍然保持着自然的酥脆。鸡肝为食物带来了蛋白质和铁元素。我很喜欢。配上了酸甜酒。

菜单

想开车去巴丹加斯Casa Rap享受美味的用餐体验吗?看看他们的菜单。这包括截至2012年6月的价格。

注:本文发表于2012年。我不确定Casa Rap今天是否还在运作。

如何到达那里:如果你从马尼拉通勤，乘公共汽车到利帕市，在利帕汽车站下车。在那里你可以坐吉普尼去圣何塞。Casa Rap位于圣何塞Y路口前一公里处。当心KM 90。如果你开车，可以走星际高速公路，在坦博出口。一直往前走，一直走到布吉。圣何塞的Banay-Banay。Casa Rap在你的右边。

Casa说唱
公里90,Barangay Banay-Banay，圣何塞，巴丹加斯

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