如果你问我能否简洁地描述我在鸟取的时光，我可以用两个词来描述:美食之旅。
是的，鸟取县有文化、自然和冒险，但最吸引我的是那里的食物。鸟取令人垂涎欲滴。从鸟取市入口即化的鸟取牛肉，到Sakaiminato超级新鲜的松本蟹，再到仓oshi的鱼骨拉面，鸟取有一个美食奇观的海洋，任何游客都应该准备好淹死在其中。
在之前的一篇文章中，我们列出了一些鸟取市和仓氏最好的餐厅和咖啡馆。这一次，我们将把重点转移到鸟取西部和它的城镇集群，包括和古市、大森市和酒泉渡。
如果你发现自己在鸟取县的这个地方，不要错过这些餐厅和美食点!
这本指南涵盖了什么?
日式烧肉Imagawa
专业:各级牛肉
地址:9-3-16, Yonehara Yonago-shi
小时开放:星期四至星期二下午四时至十时三十分
关闭:星期三
日本和牛是世界上最受尊敬的牛肉之一。特别是神户牛肉、松阪牛肉、大美牛肉，都以入口即化的品质而闻名，而且价格也高得令人难以置信。但在日本也有便宜一点的。
日本的和牛有四种，最常见的是日本黑牛(黑日和牛)。这种和牛有四种品种，以日本的一个产地命名:田岛、岛根、冈山和鸟取。神户牛肉、松阪牛肉、尾江牛肉都来自田岛品种。鸟取是一个不同的品种，但同样值得。
在Yonago，吃鸟取牛肉的地方之一是Sumibi日式烧肉Imagawa(Imagawa木炭烧烤)。Imagawa以使用木炭烤架和当地农产品而闻名，包括鸟取和牛和大森鸡。这是一个只有几张桌子的小地方，所以您可以放心会得到周到的服务。除了他们的招牌肉，他们还有由当地蔬菜组成的沙拉自助餐。咖啡也是免费的。它最好的部分是价格友好。
价格:
- 各级神户:¥3980
- Daisen鸡:¥430
- 牛肋排:880元
如何到达:Imagawa Yakiniku距离三保松口站700米。从和古站乘火车到三保松口站。旅行时间:10分钟。票价:¥190。从那里到Imagawa只有4个街区，步行大约10分钟。
日式烧肉Kozo
专业:肥牛烤肉
地址:7-1-35 Kamigoto, Yonago
小时开放:Saturday-Sunday 5 pm-9:30pm;
Monday-Tuesday, Thursday-Friday 11:30am-9:30pm
关闭:星期三
如果你胃口大开，又觉得特别想吃肉，那么你一定要去日本烤肉店。这不是自助餐，但这是你能吃多少吃多少。你只需要从菜单上点菜，菜单上有牛肉、猪肉和鸡肉。我不确定他们的牛肉是不是鸟取和牛，但不管怎样都很好吃。不过，这是有时间限制的:90分钟。
人均价格:
- 男:¥4200
- 女:¥3800
- 初高中学生:¥3800
- 小学生:1500元
如何到达:三保松口站好吗?从和古站乘火车到三保松口站。旅行时间:10分钟。票价:¥190。从那里，你可以步行15分钟。
海顿寿司北海道海客
专业:海鲜寿司
地址:7-1-35 Kamigoto, Yonago
小时开放:每日11:30am-10pm
对于一家极好地展示鸟取县丰富海洋资源的寿司店来说，它以鸟取在日本新鲜海鲜来源方面的主要竞争对手北海道命名有点奇怪。海顿寿司北海道海客或者简单地北海道的寿司是一家传送带寿司店有来自全县的忠实顾客。
我在日本各地吃过很多寿司店，这家Yonago的寿司店在三个方面都非常出色:配料的新鲜和质量、丰盛的供应以及低廉的价格。这种新鲜感并不会让人感到惊讶，因为与那古紧邻酒井町(Sakaiminato)，这里是日本西部近一个世纪以来的渔业基地，也是鸟取最大的渔港酒井渔港的所在地。
然而，这一份的份量让我吃了一惊。我已经开始期待传送带寿司店提供薄配料的寿司。我很高兴北海道寿司不是那样的。即使是肥美的金枪鱼等最珍贵的食材，切的也很厚，几乎是饭团表面积的两倍。
这里有一些突出的鱼:红鲷鱼，沙瓦拉(西班牙鲭鱼)，比目鱼，鲭鱼和金枪鱼耳。
价格:大多数物品每双售价120或180日元，但少数高级物品可能售价380或480日元。
Komorebito日落咖啡馆
专业:大森牛肉汉堡，大森鸡肉
地址:45-5 Daisen, Daisen-cho
小时开放:周五-周二上午11:30 -下午4点，周六下午5-8点
关闭:星期三星期四
如果您的行程中有滑雪和参观大仙寺的安排，请不要错过Komorebito日落咖啡馆位于大森雪道入口处一家滑雪用品店的二楼。你很难错过这座建筑，它是你到达该地区后最先看到的建筑之一。
Komorebito Sunset Cafe以其食材，尤其是蛋白质为傲。他们用大森鸡和牛肉。说到肉制品，大森不仅仅是一个地方;它已经成为一个值得信赖的品牌。这里的环境非常适合家禽和牛的饲养，影响了质量和味道。试他们炸大森鸡饭而且100%大森牛肉汉堡。
Komorebito日落咖啡馆很宽敞，周围有大窗户，可以轻松地欣赏村庄的景色。想象一下，在一个愉快的下午，一边欣赏着人们，一边享受着一杯咖啡。它有一种年轻、巧妙的感觉，还有——我敢说——“千禧一代”的感觉，这使它不仅是一个就餐的好地方，也是一个凉爽的地方，我说的不是空气温度。
价格:
- 大森鸡炒蛋饭:1000元
- 主厨特制咖喱饭配大森鸡:1200元
- 大森鸡山汉堡配炸薯条:¥1100
- 100%大森牛肉汉堡配炸薯条:¥1500
如何到达:在Yonago站乘公共汽车到大森寺。旅行时间:55分钟。票价:¥800。
Bier Hof GAMBARIUS (GAMBARIUS啤酒馆)
专业:Daisen啤酒
地址:45-5 Daisen, Daisen-cho
小时开放(non-winter):日报》11 am-2:30pm, 5:30pm-10pm
小时开放(第二年):仅限周五、周六和周日，上午11点至晚上9点
大森啤酒也很有名。这里是大森G啤酒(Daisen G Beer)的产地，据说这是一款质量一流的本地精酿啤酒。(我也不知道。我不是啤酒专家。我只是喜欢一口气喝下去。LOL)。但是，如果你是一个啤酒爱好者，你可能想要在Bier Hof GAMBARIUS(甘巴留斯啤酒馆)停一停，这是一个餐饮区，就在Daisen G啤酒厂旁边。
他们最自豪的是他们的weizen啤酒，几年前在世界啤酒奖上被公认为世界上最好的纯谷物小麦啤酒。如果你拿不定主意，你可以点他们的样品，品尝他们的四种产品，由啤酒、比尔森啤酒、淡啤酒和黑啤组成。
Sakaiminato海鲜直接
专业:Matsuba蟹,mosa-ebi
地址:堺市昭町9-5号
小时开放:Wednesdays-Mondays 8 am-4pm
关闭:星期二
Sakaiminato几十年来一直是日本西部的渔业基地。鸟取县面朝日本海，有适合许多海洋生物生长的条件。因此，鸟取以其海鲜而闻名也就不足为奇了，包括摩沙虾(强壮的虾)、岩垣生蚝、白乌贼和松木蟹。
松巴蟹(雄性雪蟹)和摩沙比是鸟取最完美的两种冬季美食。两种都是肉质柔软多汁，有独特的天然甜味。两者都可以直接从市场上生吃。它们是如此的甜和美味!
酒井渔港是鸟取县最大的渔港，酒井渔港旁边就是酒井渔港。你会发现里面有几家商店，每一家都有自己的陈列和水箱，水箱里有活螃蟹和鱼，保证新鲜。有桌子供你吃饭。事实上，在参观Sakaiminato Seafood Direct期间，我们买了mosa-ebi(1200日元)，找了个座位，直接吃了起来，没有做饭。如果你想坐下来吃一顿像样的饭，你会发现里面还有几家海鲜餐厅。
如何到达:Sakaiminato Seafood Direct距离Sakaiminato站1.3公里。步行大约需要30分钟。
Kaiyoutei海鲜餐馆
专业:生鱼片
强>地址:堺市昭町9-5号
小时开放:Wednesdays-Mondays 10 am-5pm
关闭:星期二
Sakaiminato Seafood Direct内的一家餐厅是Kaiyoutei，以其kaisendon一碗盛有金枪鱼、螃蟹、鲭鱼、虾、uni和鱼子等新鲜海鲜刺身的米饭;而且
价格:
- 午餐套餐:什锦刺身和比目鱼:¥1944
- Kaisendon(什锦海鲜刺身饭):¥1620
- 特别海鲜刺身碗:¥2160
如何到达:Sakaiminato Seafood Direct距离Sakaiminato站1.3公里。步行大约需要30分钟。Kaiyou-tei在楼里。
Kaigan海鲜餐馆
专业:生鱼片
地址:酒泉渡市昭町9-20号
小时开放:Wednesdays-Mondays 7 am-3pm
关闭:星期二
Kaigan是另一家海鲜餐厅，提供全市最新鲜的刺身。我们起得很早，去观看酒井渔港的螃蟹拍卖。因为凯根早上7点开门，我们直接去吃早餐。
凯根只供应100%新鲜的海鲜。他们不卖冻螃蟹。鉴于他们的地理位置，他们很容易定期获得海洋的馈赠。就像开友地一样，开根也因他们的开生面和蟹肉而受欢迎。他们还提供包吃螃蟹，每人3000日元，可以吃35分钟。
当我们在这里用餐时，餐厅的老板/经理拒绝接受我们的付款，因为他们说我们是他们今天的第一个顾客，所以这可能是他们的传统。
价格:
- 套餐配各色刺身:¥1400
- Kaisendon(什锦海鲜刺身饭):1200日元
- 雪蟹套餐:¥1900
Takauna拉面
专业:Gyukotsu拉面
地址:长白郡小土拉町下势527-6号
小时开放:Tuesdays-Sundays 11 am-3pm 5:30pm-9pm
关闭:星期一
Takauna拉面位于科图拉镇。但如果你打算去Hokuei(柯南镇)，这有点顺路。一些,哈哈。它很容易进入。
当全世界的人都爱上了豚骨鸟取的鱼骨拉面用的是牛骨。我到过21个县，只有鸟取用这种食材做肉汤。这很罕见，但考虑到该县对牛肉的喜爱，这并不奇怪。
Takauna是世界上为数不多的供应鱼骨拉面的地方之一。Takauna的肉汤中100%使用牛骨，加上岩盐。每一勺都散发出浓郁的牛肉风味。每一碗波浪形的面条上面都放着慢煮的猪排(五花肉)、海苔(紫菜)、竹笋和大葱。我和我的队友阿斯塔很快就把碗吃完了。最棒的是，只要600日元。
价格:
- 鱼骨拉面(普通):600日元
- 鱼骨拉面(大号):人民币700元
最近的火车站:Urayasu。在Hyperdia上，搜索Urayasu(鸟取)。
如何到达:高山距离浦安站1.2公里。如果步行的话，大概需要15-20分钟。如果你从鸟取市来，乘火车到浦安站。旅行时间:分钟。90多分钟。票价:¥970。如果您从柯南镇(北桂)来，可以乘坐由浦站到浦安站的火车。旅行时间:6分钟。票价:¥190。
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