在菲律宾，我们经常听到朋友们说:“大米就是生命。”我们经常觉得它很有趣，因为其中有一些真理!它反映了大米在我们日常生活中的重要性。我不知道你怎么想，但对我来说，一道菜没有米饭就不是一顿像样的饭!
当然，白米饭是主食。但我们也可以发挥创意，通过添加其他配料来提升普通的米饭。当你预算紧张，又买不起蛋白质充饥的时候，炒饭是很实用的。你只需要用家里有的食材就可以了。对于那些手头拮据或只是觉得“多余”的人，这里有一些除了普通蒜蓉炒饭之外的炒饭食谱。
这本指南涵盖了什么?
阿斗波炒饭
当然，似乎没有什么能把Pinoys和他们对Adobo的爱分开。
Tastemade中国版的adobo炒饭包括白米饭、熟鸡肉丝、大蒜、辣椒、酱油和醋。你可以在描述框中找到完整的配料列表和烹饪步骤。
Bagoong炒饭
虾酱或巴贡在东南亚的菜肴中很常见。巴贡饭也是菲律宾餐馆菜单上很受欢迎的一种米饭。LittleChef亚洲中国版本的巴贡饭需要葱、葱韭菜、胡萝卜、西班牙香肠、玉米粥、鸡蛋、盐、胡椒粉、大蒜、虾酱、番茄、青芒果和葱。
Aligue炒饭
蟹油是菲律宾餐馆提供的另一种最受欢迎的米饭选择。活在当下用这些食材呈现她的对齐炒饭:虾，鸡蛋，蟹膏，柠檬汁，大蒜，白糖，黑胡椒粉(用来给虾调味)，盐，葱，烟熏红辣椒粉和葡萄籽油。您可以在说明框中查看配料的尺寸。
Tinapa炒饭
Tinapa是一种菲律宾本土美食，通常在外省家庭中使用。Nadia黑山的频道播放她的版本tinapa炒饭。配料有香蕉片、鸡蛋、西红柿、大蒜、香葱、洋葱、胡椒、盐和鱼露。你也可以用咸蛋代替炒鸡蛋，或者两者都可以。
日式炒饭
没有食谱准备了他的版本yakimeshi或者日式炒饭。要准备这道菜，你需要鸡蛋、火腿、香油、葱花(葱)、酱油、盐、黑胡椒和短粒米(或任何可用的)。
印尼炒饭(炒饭)
炒饭的字面意思是“炒饭”。亚当Liaw不仅向我们展示了他如何制作印尼炒饭，还解释了制作过程。至于食材，他有黄瓜、番茄、洋葱、大蒜、虾酱、红辣椒、菜豆、虾、鸡肉、鸡蛋、甜酱油和虾脆饼。
扬州炒饭
扬州炒饭是中餐馆的主食。美食家打她用午餐肉、洋葱、胡萝卜、葱、鸡蛋和酱油制作了她的版本。完整的配料清单和烹饪步骤可以在视频的描述框中找到。
泡菜炒饭
泡菜是韩国饮食的传统。在韩国的餐馆里很难找不到泡菜。容易Peasy锅账号推出了韩国版泡菜炒饭。完整的配料清单可以在描述框中找到，但这里有一个快速的概要:鸡胸肉，辣椒酱，泡菜，香油，葱，大蒜，泡菜汁，鸡蛋和调味料。
吃沙瓦玛炒饭
Mike和Len Channel教我们如何自制牛肉沙瓦玛饭。你可以用鸡肉代替牛肉，也可以完全不吃肉。我喜欢这个视频的地方在于，它还向你展示了如何准备白酱或蒜酱和黄米(使用atsuete和咸黄油)。沙瓦玛的原料有牛肉、盐、胡椒粉、孜然粉、卷心菜、西红柿、黄瓜、酱油和洋葱。酱汁的原料是万能奶油、蛋黄酱、酸橙汁、大蒜、盐和胡椒。
5种素菜炒饭食谱(柠檬、菠萝等)
在这个素食食谱的房子视频中，你会发现六种炒饭的食谱(其中五种是炒饭)，蔬菜爱好者会喜欢的。你可以跳过其他食材，或者使用现有的产品或物品作为替代食材。
- 蔬菜炒饭× 2
- Tawa Pulao(印度菜)
- 菠萝炒饭
- 柠檬炒饭
2020•8•6
