2016•4•3
我从来没有像那个黑色星期六那样感到我心中的肉食动物如此强烈。为了庆祝大斋节,我戒了一个星期的肉。但在Pampanga找到一家不错的日本餐厅并不容易,因为选择相当有限。
我在帕邦加出生长大。当我最终搬到马尼拉时,人们总是告诉我,潘潘加是菲律宾的美食之都。但当我被问到帕邦加的烹饪之都是什么时,我总是大吃一惊。但我肯定洛杉矶市是最有力的竞争者。洛杉矶最吸引人的是它的食物。这里有许多著名的餐厅,马尼拉人要花两个小时才能到达。这里也是丝豆的发源地,这道菜已经出现在全国各地的餐桌上。
难怪当我整个人都被暴食占据时,我做的第一件事就是开车去潘潘加的天使之城。那个黑色星期六,我们开车去找一家好的肉店。我们找到的是一家日本餐厅,名叫裕富。
位于Balibago第一街的Yufuin并不难错过,它的巨大招牌在SM Clark附近向潜在的食客尖叫。看来我不是唯一一个打破斋戒的人。餐厅里挤满了人,我们只看旁边停着多少辆车就知道了。我们受到了友好的工作人员的欢迎。“日式烧肉吗,先生?“他们问。当房间里充满烤肉诱人的香味时,谁能拒绝这样的邀请呢?他们领我们上了二楼,那里有烧烤架。
鱼府店提供各种各样的菜肴。他们厚厚的菜单把菜分类得很好。普通菜单的价格大约在200到500比索之间。而烤肉套餐则从900到4500比索不等。
- 午餐集
- Teishoku(预先设定的餐-一份主菜,有味增汤,一碗米饭和沙拉
- 手握寿司(手工制作的生鱼片)
- 卷寿司(卷寿司)
- 刺身(生鱼片)
- 火锅(火锅)
- 拉面
- 乌冬面和荞麦面(厚面和薄面)
- Hiyashi Men(冷面)
- 顿饭(浇上米饭的食物)
- 咖喱米饭
- 悟饭(大米)
- 烤肉(现成的烤肉)
- 烧(猪肉、鸡肉和海鲜串)
- 铁板烧(杂炒)
- 天妇罗和Agemono(油炸)
- 甜点
- 开胃菜
- 饮料和鸡尾酒
- 烧肉套餐(烤肉什锦)
我们订购了以下货物:
- Ebiten荞麦(荞麦面配天妇罗虾)。这是我在菲律宾吃过的最好的荞麦面汤之一。它配有两片伊比天妇罗和很多汤。肉汤的香味太诱人了,我必须马上尝一尝。这道汤的咸味恰到好处,鱼汤的味道在每一道菜中都散发出来。天妇罗的酥脆面糊为鲜虾增添了质感,提升了口感。P320。
- 烧肉和海鲜套餐(适合2-3人)。这一套有多种肉类,包括karubi(无骨牛肉短肋排)、harami(牛肉裙)、bara(五花肉)、ebi(虾)、金枪鱼、shake(鲑鱼)和ika(鱿鱼)。karubi, harami和bara有一种特殊的皮酱涂层,给鲜嫩的肉额外的刺激。海鲜的选择是新鲜的,没有调味(?)P990。
- Yufuin集(2 - 3人)。由卡鲁比,原米,tan(牛舌),bara, maruchou组成。类似于腌肉和海鲜套餐,所有的肉都涂上了一种特殊的皮子酱。P1,150。
虽然菜单上会告诉你,日式烧肉套餐适合两到三个人吃,但我认为它可以供四个人食用。就连他们的汤和面条也很适合分享。这里的菜量很大,这对我这样一个贪吃的人来说总是一件好事。
我们实际上也点了烧乌冬面,但他们忘记烧了,所以我们最后取消了。服务有时也感觉很慢。他们花了大约15分钟才开出账单,尽管我们为了引起工作人员的注意,还忙了6次。我想那是因为当时屋子里坐满了人。因为担心免费赠送的两勺冰淇淋也要花很多时间,我们决定不买了。
尽管如此,工作人员还是很热情、友好,而且充满歉意。
总的来说,御富提供美味的日本食物和家庭友好的环境。在员工乐于助人的同时,服务速度还可以大幅度提高。我还会在这里吃吗?肯定。但不在高峰时段。
玉富日本料理馆怎么走.如果乘坐公共交通工具,在奎松市的巴丹Transit有前往道/马巴拉卡特终点站的巴士(票价:P150)。乘吉普尼去克拉克门或SM克拉克(票价:P7)。找玉府县的指示牌。