每当有人提到希腊食物，大学时代的记忆就会涌上我的脑海。尤其是那些周末，我不得不从大学赶到八打加斯与家人共度时光。不是因为我以前喜欢这道菜。事实上，大概两年前我才吃过一勺爱琴海菜。只是要到我们这边的八丹加斯，我们得经过塔加泰市。那时候，无论什么时候，我的注意力通常都被高速公路旁一家蓝白相间的小餐馆吸引住了。从大学一年级开始，我每周六都会看到它，但我从来没有停下来试过。
日落刚过，我们就离开了我朋友在八打打斯连的山羊农场。一个小时后，我们还在路上，分享着我们最喜欢的音乐和恐怖故事。当我们进入Tagaytay时，没有人说话。我们饥肠辘辘，但在塔加泰-纳苏布高速公路旁的餐馆里，我们无法挑选食物。就在那时，我想到晚上去希腊玩。
Manos Greek Taverna从路边的一个小角落搬到了一个风景更优美的地方。现在，它坐落在俯瞰塔尔湖(Taal Lake)的悬崖上，拥有一座双座酒店。不幸的是，已经是傍晚了，没有什么景色可以欣赏。然而，毫无疑问，温度是Tagaytay，这是由于我们的准备不足而产生的认识。毕竟，我们刚从海滩旅行回来，并不打算在这里停留。
就像希腊国旗一样，餐厅的内部以白色和一层明显的蓝色为主(有点天蓝色，但颜色更深一些，也许是因为当时是晚上)。我们挑了一个角落，翻了翻他们的蓝色菜单，上面有菜肴的照片和它们的希腊名字。
点完餐后，我们每人得到了一大杯水，开始了漫长的等待。我没有记录时间，但感觉像是永远，也许是因为我们在到达之前就已经饿坏了。感谢希腊诸神，天气很好，寒冷的气氛让我们有点开心。
当我们的食物端上来的时候，它在盘子里停留的时间不够长。五分钟后就完成了。我们就是那么饿。这也是因为那里的食物很棒。
就像我说的，这是我第一次吃希腊菜，所以我没有可比性，只能根据自己的口味来判断。(后来我尝试了Cyma，发现它比Manos好吃得多，但也贵得多。)服务和展示有很大的改进空间。尽管如此，我还是带着饱腹感和愉悦的味觉离开了那里，并对希腊食物有了新的欣赏。
如何到达那里您可以在帕赛市的EDSA-Taft乘坐前往塔加泰的公共汽车。在Olivarez广场下车，骑三轮车去餐厅。
